吉林大米”上市推介會(huì)12月9日在深圳舉辦。此舉也標(biāo)志著統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后的“吉林大米”品牌正式在珠三角地區(qū)亮相。
本次推介會(huì)由吉林省糧食局、廣東省糧食局、深圳市糧食局共同主辦。吉林省林江農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司攜贊助中國(guó)女排的“水清清”品牌大米，吉林省松原市松糧集團(tuán)攜“查干湖大米”，以及來(lái)自吉林省內(nèi)的27家大米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟企業(yè)到會(huì)參與推介活動(dòng)。
據(jù)介紹，位于北緯41度~46度的吉林省，是全球優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)帶。其中，“水清清”品牌大米創(chuàng)新提出了“品味鮮米”即現(xiàn)吃現(xiàn)磨胚芽米的食用大米新概念。目前，林江農(nóng)業(yè)已在深圳、廣州、成都、長(zhǎng)春等地投放自動(dòng)磨售鮮米機(jī)200余臺(tái)。
國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)食品追溯平臺(tái)卓奇食品追溯平臺(tái)負(fù)責(zé)人符春彥告訴記者，近年來(lái)國(guó)家食藥監(jiān)等部門(mén)積極支持有條件的地區(qū)選擇畜禽肉、蔬菜、生鮮乳、蝦蟹類(lèi)等食用農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一開(kāi)展追溯體系建設(shè)，在此基礎(chǔ)上逐步擴(kuò)大追溯范圍，到2020年我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品都將實(shí)現(xiàn)全程追溯。
酒類(lèi)電商因白酒“生變”
在近期幾輪購(gòu)物節(jié)的大潮中，白酒類(lèi)自營(yíng)電商戰(zhàn)報(bào)連連。酒企自營(yíng)電商崛起讓曾經(jīng)以1919、酒仙網(wǎng)“二龍戲水”的局面不再清晰。誠(chéng)然，目前白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下傳統(tǒng)酒企也開(kāi)始自建品牌電商布局線上渠道，從而導(dǎo)致國(guó)內(nèi)第三方酒類(lèi)電商平臺(tái)市場(chǎng)份額遭到搶占。
以近期表現(xiàn)突出的茅臺(tái)天貓旗艦店為例，白酒專(zhuān)家鐵犁認(rèn)為，由于茅臺(tái)自營(yíng)電商平臺(tái)與線下實(shí)體店相互結(jié)合，價(jià)格與渠道比酒類(lèi)電商更有優(yōu)勢(shì)。通過(guò)近年來(lái)的磨合，目前電子商務(wù)和酒企之間的關(guān)系逐漸加強(qiáng)，所以今年，酒類(lèi)電商涌現(xiàn)了更多具有特色的競(jìng)爭(zhēng)策略。目前，雖然國(guó)內(nèi)酒企對(duì)酒類(lèi)電商的開(kāi)放程度在增加，但是酒企始終對(duì)酒類(lèi)電商保持警惕。酒類(lèi)電商在一定程度上受到酒企制約，如果酒企單方面宣布產(chǎn)品限購(gòu)、產(chǎn)品停供均會(huì)對(duì)酒類(lèi)電商的利益造成影響。國(guó)內(nèi)酒企的開(kāi)放程度還無(wú)法跟上中國(guó)酒類(lèi)電商的發(fā)展步伐。同時(shí)，國(guó)內(nèi)酒企也開(kāi)始順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)自建線上渠道，通過(guò)與流量主導(dǎo)的綜合類(lèi)電商平臺(tái)戰(zhàn)略合作搶占線上銷(xiāo)售份額，對(duì)酒類(lèi)電商市場(chǎng)施壓。
業(yè)界聲音認(rèn)為，第三方酒類(lèi)電商是在此壓力之下，紛紛開(kāi)始瞄準(zhǔn)極具發(fā)展?jié)摿Φ暮Ｍ饧t酒市場(chǎng)，投入大量資金抓緊上游控制權(quán)，欲打通整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈謀取新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，國(guó)內(nèi)酒類(lèi)電商在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，公司發(fā)展空間和盈利能力遭遇挑戰(zhàn)，國(guó)內(nèi)酒類(lèi)電商紛紛謀變，涉足海外紅酒市場(chǎng)是順應(yīng)市場(chǎng)也是形勢(shì)所迫。
事實(shí)上，相對(duì)白酒而言，進(jìn)口紅酒確實(shí)顯現(xiàn)出“藍(lán)海”的特征。根據(jù)中國(guó)紅酒烈酒進(jìn)出口協(xié)會(huì)早前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，今年1-10月我國(guó)紅酒進(jìn)口總量達(dá)5.05億升，進(jìn)口總額約19億美元（約合人民幣125.87億元），同比增長(zhǎng)18.01%，這表明中國(guó)紅酒市場(chǎng)正在回暖。此外，由于明年1月28日是中國(guó)的傳統(tǒng)春節(jié)，國(guó)人會(huì)陸續(xù)開(kāi)始儲(chǔ)備年貨。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè)，受到即將來(lái)臨的農(nóng)歷新年影響，今年最后一季紅酒的進(jìn)口總量和進(jìn)口總額將雙雙實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)。
就酒仙網(wǎng)最近的表現(xiàn)而言，一位資深匿名人士在接受本刊采訪時(shí)表示，酒企做自營(yíng)電商是一個(gè)必然的過(guò)程。現(xiàn)在酒水市場(chǎng)大約有萬(wàn)億的市場(chǎng)份額，而目前所有酒水電商加起來(lái)所占的份額不超過(guò)5%，“所以我認(rèn)為酒企自己做自營(yíng)電商是一個(gè)必然的趨勢(shì)，以后的規(guī)模肯定會(huì)越來(lái)越大。但是專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事，酒企做電商只是在其中一個(gè)方面有所加強(qiáng)。”
瞄準(zhǔn)進(jìn)口紅酒市場(chǎng)
在這一輪酒類(lèi)電商策略中，進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)葡萄酒再次面臨雙重境遇，而之所以選擇進(jìn)口紅酒而非國(guó)產(chǎn)作為電商突破口，一部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，主要是由于國(guó)產(chǎn)葡萄酒文化上培育落后，國(guó)人依然將葡萄酒視為舶來(lái)品，從消費(fèi)習(xí)慣上也更愿意購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口產(chǎn)品。在酒類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家孫延元看來(lái)，國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)孱弱，行業(yè)集中度低，中小酒廠占70%，小酒廠質(zhì)量問(wèn)題曾多次被曝光，這也讓國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者難以建立信任。盡管部分國(guó)產(chǎn)葡萄酒近年來(lái)品質(zhì)提升較快，屢屢在海外獲獎(jiǎng)，但獲獎(jiǎng)之后往往身價(jià)倍增，與實(shí)際消費(fèi)需求脫離，導(dǎo)致獲獎(jiǎng)非但沒(méi)有給國(guó)產(chǎn)葡萄酒帶來(lái)更多的增色，反而拉遠(yuǎn)了與消費(fèi)者的距離。
而事實(shí)上，進(jìn)口紅酒確實(shí)也在搭乘政策的便車(chē)向中國(guó)市場(chǎng)示好。據(jù)了解，自2015年1月1日，中國(guó)已經(jīng)對(duì)智利葡萄酒實(shí)行零關(guān)稅，僅征收10%的消費(fèi)稅，中國(guó)現(xiàn)已成為智利葡萄酒的第一大進(jìn)口國(guó)。而根據(jù)中澳自貿(mào)協(xié)議，2019年雙方關(guān)稅也將逐步減至0，澳大利亞比智利更接近中國(guó)市場(chǎng)。除此之外，歐洲葡萄酒生產(chǎn)國(guó)格魯吉亞與中國(guó)的自貿(mào)談判也接近尾聲，有報(bào)道稱(chēng)，格魯吉亞農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)列文·大衛(wèi)塔什維利表示，在完成相關(guān)手續(xù)后，格魯吉亞的葡萄酒有望在2017年下半年開(kāi)始，以零關(guān)稅的形式進(jìn)入中國(guó)。
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，進(jìn)口葡萄酒的綜合稅率為48.2%，其中包括14%的關(guān)稅、17%的增值稅和10%的消費(fèi)稅，如果關(guān)稅取消，以100元的進(jìn)口葡萄酒為例，整體稅負(fù)將從48.2元減少至30元，而一向以性?xún)r(jià)比取勝的進(jìn)口葡萄酒的優(yōu)勢(shì)將更為明顯。
第三方電商勝算幾何？
紅酒市場(chǎng)此輪“生變”也將第三方酒類(lèi)電商的生死線問(wèn)題推上浪潮，一部分人擔(dān)心，一旦紅酒品牌照本宣科效仿部分白酒品牌自立門(mén)戶(hù)，第三方酒類(lèi)電商是否再次陷入掙扎之中。但部分業(yè)內(nèi)人士表示，“酒企自有電商對(duì)酒類(lèi)電商的沖擊其實(shí)不算大，酒企還是得依托經(jīng)銷(xiāo)商做事。”
白酒專(zhuān)家蔡學(xué)飛認(rèn)為，盡管低價(jià)是很重要的電商屬性，但價(jià)格受到酒類(lèi)電商發(fā)展階段與酒類(lèi)生產(chǎn)企業(yè)與線下渠道銷(xiāo)售情況等多方面影響，不能說(shuō)酒類(lèi)電商不以低價(jià)為導(dǎo)向。今年是由于整體酒類(lèi)電商平臺(tái)處于調(diào)整博弈中的階段性戰(zhàn)略，酒類(lèi)電商未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)一定是線上線下融合，產(chǎn)業(yè)鏈整合。“消費(fèi)者對(duì)于酒類(lèi)網(wǎng)購(gòu)基于品牌與價(jià)格，背后是保真與性?xún)r(jià)比的需求，實(shí)際上酒企自營(yíng)電商與酒類(lèi)電商之間是互補(bǔ)的關(guān)系。另外，酒企自有電商主要面對(duì)品牌深度消費(fèi)者，而酒類(lèi)電商主要針對(duì)隨機(jī)性消費(fèi)者，并且二者在選擇范圍與優(yōu)惠組合層面也有不同，滿(mǎn)足不同的消費(fèi)需求。”蔡學(xué)飛說(shuō)。