2012年10月19日,長沙市第三季度食品安全檢驗檢測情況出爐。長沙市肯德基有限公司阿波羅店的香辣雞腿堡位列不合格名單。長沙市衛(wèi)生局抽檢8月29日批次的漢堡發(fā)現(xiàn),大腸菌群含量為230MPN/100g(MPN是“最大可能數(shù)”的簡稱,為關(guān)于細菌污染的一個單位),按照國家標準糕點、面包衛(wèi)生標準≤30MPN/100g的標準,此漢堡超標6倍多。就此,肯德基提出異議,認為漢堡不是面包,不能以面包糕點的檢測標準來衡量,要求衛(wèi)生局重新考量。隨后長沙市衛(wèi)生局將其撤出不合格名單。衛(wèi)生局表示,目前國內(nèi)無漢堡衛(wèi)生檢測標準,導致“執(zhí)法尷尬”。
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